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為何男人不可百日無姜

2016-07-29 17:09:13 來源:新華網

  生姜是助陽之品,自古以來素有“男子不可百日無姜”之說。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言 服生姜40年,故不老云”。 生姜還有個別名叫“還魂草”,而姜湯叫“還魂湯”,傳說白娘子盜仙草救許仙,此“仙草”就是生姜芽。

  生姜味辛性溫,長于發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,前人稱之為“嘔家圣藥”。而干姜雖與生姜同出一物,但由于鮮干質量不同其性能亦異。干姜性熱,辛烈之性較強,長于溫中回陽,兼能溫肺化飲。因此,用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣。

  鮮姜:增強食欲,延緩衰老

  中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱,可以經常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜又不如干姜有強烈的燥性,滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

  干姜:治療腎虛陽痿

  取雄鯉魚1尾(約500克),干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚臛(雄魚腹中白色果凍樣物質,為雄魚精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。

  干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

  不過,姜性辛溫,只能在受寒情況下應用,且用量大了很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀,就不適宜用姜了。

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